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Ricerca, sviluppo e innovazione sono alla base di InnoAdvantage: l'ambizioso progetto condotto da LELIT con il supporto di Tech Fast Lombardia, misura attivata nell’ambito del programma operativo POR FESR 2014-2020 di Regione Lombardia, volto a incrementare l'innovazione delle imprese e a rafforzare il loro potenziale in termini di produttività e attrattività. Quello delle macchine da caffè prosumer è un mercato in continua crescita, caratterizzato da un forte grado di competitività tra i diversi players del settore. In questo scenario, LELIT si contraddistingue per la sua inclinazione alla costante ricerca e allo sviluppo di soluzioni innovative per i consumatori. InnoAdvantage nasce dal desiderio dell'azienda di creare nuove tecnologie per rafforzare il suo posizionamento all'interno del mercato di riferimento. Per fare ciò, ha agito implementando il miglioramento tecnologico dei prodotti e lo sviluppo di nuovi strumenti di analisi e rilevazione di informazioni su nuovi possibili modelli. Il progetto ha attraversato diverse fasi e ha impegnato il team LELIT nello sviluppo di: nuove soluzioni HW e SW per il miglioramento delle prestazioni del gruppo L58E di LELIT Bianca v3; una tanica realizzata con un nuovo materiale che consente di migliorare le condizioni igieniche e le qualità organolettiche dell’acqua; un sistema di profilazione di flusso e pressione utilizzando una o più pompe a vibrazione; un nuovo modello di termofiltro per le simulazioni di laboratorio; un sistema a basso costo per la misurazione della temperatura del gruppo erogatore. A conclusione del progetto, LELIT ha conseguito i seguenti risultati nell'ambito di:

InnoAdvantage

Sviluppo di nuove soluzioni HW e SW per il miglioramento delle prestazioni del gruppo L58E di LELIT Bianca v3

Abbiamo migliorato le performance delle nostre macchine da caffè con gruppo erogatore L58E, ottimizzando il tempo di riscaldamento: da 40 a 24 minuti. Concentrandoci sull'esperienza dell'utente, abbiamo introdotto la funzione LOW FLOW, che permette di impostare una programmazione specifica per regolare il flusso di erogazione di acqua nel portafiltro. In ultimo, è stato introdotto il BREW TEMP OFFSET che permette di migliorare il controllo della temperatura dell'acqua durante le fasi di preparazione del caffè, esaltando i gusti del chicco di caffè macinato.

Sviluppo di una tanica realizzata con un nuovo materiale che consenta di migliorare le condizioni igieniche e le qualità organolettiche dell’acqua

Abbiamo sviluppato un componente che, aggiunto alle attuali miscele plastiche utilizzate, porta a:
- migliorare le condizioni igieniche, e quindi la sicurezza alimentare, abbattendo i rischi di contaminazione diretta e contaminazione crociata all’interno dell’ambiente domestico;
- migliorare le qualità organolettiche dell’acqua, abbattendone cattivi odori e sapori.
Questo materiale sarà applicato su tutta la gamma di prodotti LELIT.

Sviluppo di un sistema di profilazione di flusso e pressione utilizzando una o più pompe a vibrazione

Abbiamo progettato una soluzione per introdurre una profilazione precisa del flusso e quindi della pressione in uscita. La soluzione individuata è stata quella di installare più pompe all'interno del sistema macchina.

Sviluppo di un nuovo modello di termofiltro per le simulazioni di laboratorio

In collaborazione con Del Creatives, consulente attivo nella progettazione di accessori per macchine del caffè, abbiamo sviluppato un nuovo termofiltro che vada a simulare effettivamente la variazione di flusso e quindi a rendere più specifica la simulazione, senza dover utilizzare tanti strumenti quanti i flussi che si vogliono testare.

Sviluppo di un sistema a basso costo per la misurazione della temperatura del gruppo erogatore

Abbiamo realizzato un portafiltro metallo plastico con sensoristica integrata.